ΜΕΝΟΥ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ

Αμύντας Αφρώδες Blanc de Noir Sec 750ml

Αμύντας Αφρώδες Blanc de Noir Sec 750ml
Αμύντας Αφρώδες Blanc de Noir Sec 750ml

Εφαρμόζονται η μέθοδος κλειστής δεξαμενής (cuve close) στον λευκό χυμό των ερυθρών σταφυλιών (blanc de noirs). Για την παραγωγή του κρασιού βάσης πραγματοποιείται πρώιμος τρύγος, ούτως ώστε τα σταφύλια να έχουν χαμηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο και υψηλή οξύτητα. Ακολουθεί η δεύτερη αλκοολική ζύμωση, σε μικρές αυτόκλειστες δεξαμενές, με πολύ αργούς ρυθμούς και σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Aφρώδης οίνος με κορδόνια από φίνες φυσαλίδες που εκλύονται με κανονικότατο ρυθμό. Το κομψό άρωμα θυμίζει λευκά λουλούδια, βερίκοκο και φρεσκοψημένο brioche. Γεύση μαλακιά με απαλή γλυκύτητα που ισορροπεί αρμονικά τη δροσιστική οξύτητα.

Κρασία
Ελληνική Ποικιλία Ξινόμαυρο
Ζώνη ΠΟΠ Όχι
Ξηρότητα Ξηρό
Παλαιές Σοδειές Όχι
Παραγωγός Συνεταιρισμός Αμυνταίου
Περιοχή Μακεδονία
Ποσότητα 750ml
Χώρα Ελλάδα
8,50€
Χωρίς ΦΠΑ: 6,86€
  • Stock: Διαθέσιμο
  • Κωδικός: ΚΡΑ-619