Συμπυκνωμένος μούστος και οξοποιημένο κρασί από σταφύλια του κτήματος αναμειγνύονται και οδηγούνται για παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Η παρατεταμένη επ..
Ένα απροσδιόριστο νεαρό single malt από το Ardbeg. Το Wee Beastie έχει περάσει πέντε χρόνια σε έναν συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και ex-sherry πριν α..
Το Talisker Single Malt Scotch Whisky παρασκευάζεται από το 1830 δίπλα στη θάλασσα, στο παλαιότερο αποστακτήριο της Νήσου Skye, και σας ταξιδεύει με τ..
Το Hybou Metropolitan Manhattan είναι μια πιο απολαυστική και πιο πικάντικη ερμηνεία του αυθεντικού κοκτέιλ του Μανχάταν. Πρόκειται για ένα μείγμα από..
Παράγεται από στέμφυλα της ποικιλίας μαύρου μοσχάτου, ωριμάζει αργά και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια.Εντυπωσιακό στην όψη, παρουσιάζεται χαλκόχρωμο με ..
Το Ήδυσμα Δρυός Chardonnay είναι ένα κρασί πλούσιο που θα ταιριάξει με πιάτα με αντίστοιχα πλούσιο χαρακτήρα. Θα αναδείξει τις αρετές του δίπλα σε πιάτα όπως κοτόπουλο ala creme, μύδια με σάλτσα μουστάρδας, τηγανητό σνίτσελ, γαλλική quiche αλλά και υπέροχες τάρτες σολομού. Ένα φιλέτο σολομού σβησμέν..
Το Κτήμα Τέχνη Οίνου καταφέρνει να οινοποιήσει αριστοτεχνικά το διάσημο Merlot, χαρίζοντάς του ένα δροσερό γευστικό προφίλ. Η πιο πολυφυτεμένη ποικιλία της Γαλλίας, το σπουδαίο Merlot, σπάνια βρίσκει τόσο ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας που εξασφαλίζουν την φινέτσα του.Το terroir της Δράμας προσφέρει..
Το παλαιωμένο προφίλ του κρασιού θα δημιουργήσει όμορφες γευστικές γέφυρες με πιάτα μαγειρεμένα σε ζωμούς με βάθος και πολυπλοκότητα. Πιάτα ψητών μανιταριών, εκλεκτά prosciutto, λουκάνικα Ragu με ταλιατέλες και ριζότο τρούφας θα απογειώσουν την γευστική εμπειρία που απλόχερα προσφέρει το Xi. Λιπαρές..
Ένα κρασί εκρηκτικό, εξωστρεφές, τροπικό και εκφραστικό αναζητά κουζίνες και πιάτα με άρωμα, χρώμα και ταπεραμέντο. Πιάτα όπως αυτά της Ταϊλάνδης με τα πικάντικα και τα γλυκόξινα στοιχεία τους θα αναδείξουν και θα αναδειχτούν από το κρασί. Πικάντικες σούπες γαρίδας, τηγανητά noodles, πιάτα με πο..
Το Τέχνη Αλυπίας Ερυθρό αξιοποιεί το μοναδικό και εξαιρετικά πετυχημένο ταίριασμα του Μπορντολέζικου Cabernet Sauvignon με το δικό μας Αγιωργίτικο, μια ποικιλία που ταξίδεψε από την Πελοπόννησο στην Βόρεια Ελλάδα και εκφράζεται ξεχωριστά μέσα από το Δραμινό terroir.Ένα κρασί με συγκρατημένη εκχύλιση..
Ένα κρασί εκρηκτικό, εξωστρεφές, τροπικό και εκφραστικό αναζητά κουζίνες και πιάτα με άρωμα, χρώμα και ταπεραμέντο. Πιάτα όπως αυτά της Ταϊλάνδης με τα πικάντικα και τα γλυκόξινα στοιχεία τους θα αναδείξουν και θα αναδειχτούν από το κρασί. Πικάντικες σούπες γαρίδας, τηγανητά noodles, πιάτα με πολύχρ..
Το Τέχνη Αλυπίας ροζέ με τον ξηρό, τραγανό και ελαφρύ χαρακτήρα του θα βρει εύκολο ταίριασμα με πολλά και διαφορετικά πιάτα και κουζίνες. Ψητά λαχανικά στη σχάρα, carpaccio μόσχου ή σολομού, τερίνες πουλερικών, καβουρόψιχα, κρύες ντοματόσουπες gazpacho, φέτες prosciutto και μια πληθώρα αγελαδινών κα..
Βελούδινες υφές, πολυπλοκότητα και γευστικό βάθος είναι τα στοιχεία που θα αναζητήσουμε από τα πιάτα μας για να συνοδέψουν το μοναδικό και σπάνιο Nebbio. Θα ταιριάξει όμορφα με φαγητά όπως ένα ζουμερό beef Wellington τυλιγμένο σε τραγανή ζύμη, ένα φιλέτο αγριογούρουνου, ένα ριζότο μανιταριών με τριμ..
Το Pink Bang λειτουργεί ιδανικά ως κρασί aperitif για κατανάλωση σε ποτήρι. Φυσικά θα λειτουργήσει εξίσου όμορφα με καλοκαιρινά πιάτα της ελληνικής κουζίνας όπως φασολάκια λαδερά και γεμιστά, ενώ θα συνοδέψει με μεγάλη επιτυχία πικάντικες γεύσεις και σάλτσες όπως αυτές της ινδικής κουζίνας. Κοτόπουλ..
Η Μεσογειακή κουζίνα, με πρώτη από όλες την ελληνική, θα αναδειχτεί και θα ομορφύνει όταν συνδυάζεται με το γοητευτικό Πλάνο Μαλαγουζιά. Η οξύτητά του θα ταιριάξει υπέροχα με τα πιάτα αυγολέμονου: κολοκυθάκια γεμιστά, ντολμαδάκια γιαλαντζί, λαχανοντολμάδες, χοιρινό με σελινόριζα ή πράσο. Θα αναδείξε..
Η γευστική ένταση και η πυκνότητα του κρασιού καθορίζουν την αντίστοιχη πυκνότητα των πιάτων. Η Touriga Nacional θα ταιριάξει εξαιρετικά με μοσχαρίσιο κότσι με glaze κόκκινου κρασιού, Japanese-style μπριζόλες, ένα κλασικό Filet Mignon αλλά και με ψητό αρνί με σκόρδο και δεντρολίβανο. Ψητές μελιτζάνε..