Το Shiso είναι συνώνυμο με το γαστρονομικό βότανο, το μπαχαρικό ή το σύνολο των φυτών ποικιλίας Perilla, που ανήκουν στην οικογένεια της μέντας.Τα Jap..
Ένα απροσδιόριστο νεαρό single malt από το Ardbeg. Το Wee Beastie έχει περάσει πέντε χρόνια σε έναν συνδυασμό βαρελιών ex-bourbon και ex-sherry πριν α..
Ένα premium vermouth που παράγεται στο Πιεμόντε της Ιταλίας, σύμφωνα με την παλιά συνταγή της Οικογένειας Gancia που χρονολογείται τον 18ο αιώνα. Ένα ..
Οι δυναμικές ποικιλίες Ξινόμαυρου και Μανδηλαριάς εκπληκτικά συνδυασμένες. Φωτεινό ρουμπινί χρώμα με βυσσινί ανταύγειες.Γεναιόδωρο στη μύτη. Φράουλα, ρόδι, βύσσινο και φραγκοστάφυλο. Ακολουθούν πράσινο πιπέρι και γλυκόριζα.Στο στόμα είναι μέτριο σε όγκο, γεμάτο κόκκινα φρούτα (φράουλα, βύσσινο, κερά..
Ο συνδυασμός Ξινόμαυρου-Μαλαγουζιάς δίνει ένα απρόσμενα γοητευτικό αποτέλεσμα, με μύτη που ευωδιάζει εσπεριδοειδή και ροδάκινα ενώ στο στόμα έχει όγκο και τραγανή οξύτητα που το ισορροπεί απολαυστικά. Εξαιρετική σχέση τιμής-ποιότητας.Συνοδεύει ποικιλία τυριών, ριζότο θαλασσινών και γενικά θαλασσινές..
Μια νέα προσπάθεια του Απόστολου Θυμιόπουλου από ένα αμπέλι της Νάουσας με πολύ χαμηλή στρεματική απόδοση και παραγωγή περίπου 1100 φιάλες που μας δίνει μια τρομερή συμπύκνωση στο στόμα καθώς είναι βοτανικό χωρίς να χάσει τον χαρακτήρα του ξινόμαυρου με πολύ ωραίες και βελούδινες τανίνες. Ένα κρασί ..
To Ξινόμαυρο Βρανά Πέτρα από τους Αμπελώνες Θυμιόπουλου, είναι ένα κόκκινο κρασί με βαθύ ρουμπινί χρώμα και σαγηνευτική μύτη. Φράουλα, κεράσι, φραγκοστάφυλο, βανίλια, τριαντάφυλλο, λεβάντα, θυμάρι, δεντρολίβανο, πιπέρι και μοσχοκάρυδο συνθέτουν το αρωματικό του μπουκέτο.Μέτριες τανίνες, γεμάτο σώμα ..
Χρώμα λαμπερό πορφυρό. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, βατόμουρου, φράουλας και μαρμελάδας κερασιού συνοδεύονται από διακριτικές νότες βανίλιας και βιολέτας. Απαλές νύξεις ντομάτας, το χαρακτηριστικό της ποικιλίας, εμφανίζονται παρακάτω και ολοκληρώνουν το μεταξένιο αρωματικό μπουκέτο.Με ευγενικές,..
Ο “Καϊάφας” είναι ένα αμπελοτόπι φυτεμένο σε υψόμετρο 180 μ. από το οποίο παράγεται αυτό το εξαιρετικό Ξινόμαυρο αφιλτράριστο.Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα. Μύτη έντονη και πολύπλοκη, με αρώματα κόκκινων φρούτων. Νότες ντομάτας, λεβάντας, βανίλιας, μαντζουράνας, μοσχοκάρυδου, πράσινου πιπεριού, τριαντάφυ..