ΜΕΝΟΥ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ

Χατζηδάκης Assyrtiko de Louros 750ml

Χατζηδάκης Assyrtiko de Louros 750ml
Hot Μη Διαθέσιμο
Χατζηδάκης Assyrtiko de Louros 750ml

Σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες της θέσης Λούρος στον Πύργο Καλλίστης σε υψόμετρο από 180 έως και 220 μέτρα.

Οινοποίηση: παραμονή του γλεύκους με τα στέμφυλα για 12 ώρες, διαχωρισμός του γλεύκους από τα στέμφυλα, απολάσπωση και ζύμωση με επιλεγμένες ζύμες στους 18°C. Αποζύμωση και ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες για 24 μήνες σε παλιά βαρέλια. Εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα.

Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Κίτρινο χρώμα με έντονες χρυσαφί ανταύγειες, νότες ευγενικής οξείδωσης, αρώματα κίτρινων ώριμων φρούτων και μπαχαρικών της ανατολής, δυναμική ορυκτή γεύση με χαρακτηριστική οξύτητα και μακρά τανική επίγευση. Απολαύστε το στους 12- 14° C. Συνοδεύει όστρακα, λευκά και ροζέ κρέατα, κυνήγι, αλλά και μεγάλης ωρίμανσης τυριά. Επιδέχεται παλαίωση για περισσότερο από 10 χρόνια.

Κρασία
Βιολογικό Όχι
Ελληνική Ποικιλία Ασύρτικο
Ζώνη ΠΟΠ Ναι
Ξηρότητα Ξηρό
Παλαιές Σοδειές Όχι
Παραγωγός Χατζηδάκης
Περιοχή Νησιά Αιγαίου
Ποσότητα 750ml
Χρονιά 2016
Χώρα Ελλάδα
57,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 45,97€
  • Stock: Μη Διαθέσιμο
  • Κωδικός: ΚΡΑ-881