ΜΕΝΟΥ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΣΑΣ

Saint Cosme Cote-Rotie 750ml

Saint Cosme Cote-Rotie 750ml
Saint Cosme Cote-Rotie 750ml

100% Serine (μια αρχαία μορφή Syrah).
Σχιστολιθικά εδάφοι στο Le Plomb, Besset, La Vialliere και Neve
Δώδεκα μήνες παλαίωσης: 40% σε νέα βαρέλια - 60% σε καινούρια βαρέλια. Στο Cote Rotie του αρέσουν τα καυτά, ξηρά καλοκαίρια που μεγεθύνουν την ένταση της αίσθησης της θέσης. Προφανώς, ο τρύγος απαιτήσει μια ορισμένη υπομονή. Τα κρασιά είναι λίγο κλειστά αυτή τη στιγμή επειδή οι τεράστιες δυνατότητές τους δεν μπορούν να εκφραστούν ακόμα.Συνήθως, το Cote Rotie του Saint Cosme αρχίζει να πίνετε καλύτερα μετά από πέντε χρόνια και στη συνέχεια ωριμάζει άψογα για ένα καλό χρονικό διάστημα περίπου είκοσι ετών. Στον ουρανίσκο αποκαλύπτει ενα γεμάτο σώμα ακολουθούμενο από μια άφθονη, δομημένη, μακράς διαρκείας αίσθηση στο στόμα. Το κρασί ξεδιπλώνετε σε διαδοχικά στάδια και τελειώνει με τανίνες υψηλής ποιότητας που παράγονται με ζύμωση ολόκληρου του τσαμπιου σε ένα χρόνο που φτάνει την κορυφή της ωριμότητας του. Φυσικά, αυτό υπονοεί ότι όλα αυτά συνδυαζονται για να δωσουν ενα εκρηκτικό κρασί τα επόμενα χρόνια. Καπνιστό ζαμπόν, βιολέτα, γραφίτη, κρύα στάχτη και γλυκόριζα. Εμφιαλώνονται χωρίς φιλτράρισμα.

Κρασία
Διεθνής Ποικιλία Syrah
Ζώνη ΠΟΠ Ναι
Ξηρότητα Ξηρό
Παραγωγός St Cosme
Περιοχή Rhone
Ποσότητα 750ml
Χρονιά 2016
Χώρα Γαλλία
57,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 45,97€
  • Stock: Διαθέσιμο
  • Κωδικός: ΚΡΑ-311