Sake Miyako Nihonshu 720ml

To Miyako Nihonshu Sake γίνεται με την διαδικασία της παράλληλης πολλαπλής ζύμωσης. Το ρύζι θερμαίνεται στον ατμό και έπειτα προστίθεται σε συγκεκριμένο καλούπι (που ονομάζεται koji ). Εκεί μετατρέπεται σε ζάχαρη και στη συνέχεια αυτή η ζάχαρη μετατρέπεται σε αλκοόλη από τη μαγιά γνωστή ως kobo. Αυτό το σάκε δημιουργήθηκε για την ευρωπαϊκή παλέτα, με απαλή υφή και χαρακτήρα. Απολαύστε το σε συνδυασμό όχι μόνο με ιαπωνική κουζίνα, αλλά με ιταλικό και γαλλικό τυρί ή τοπικά πιάτα με κρέας.