Το Chivas Regal Mizunara είναι ένα ιδιαίτερα ξεχωριστό και πολύ-επίπεδο blended Scotch whisky που έχει επιλεκτικά παλαιωθεί σε βαρέλια από τη θρυλική ..
Ένα βιολογικό κρασί που ζυμώθηκε με τις αυτόχθονες ζύμες και στην συνέχεια ωρίμασε για 18 μήνες σε αμφορέα.Φινετσάτο και απολαυστικό με έντονες νότες ..
Μετά από πολλά χρόνια δοκιμών και εντατικής δουλειάς, οι master blenders της CAO επαναφέρουν μια ξεχασμένη τεχνική ζύμωσης των καπνών: τη round Pilon...
Για 3 χρόνια ξεκουράστηκε και ισορρόπησε το χαρακτήρα του.Πήρε χρώμα ζωηρού κεχριμπαριού και τώρα έχει μαζί του αρώματα σοκολάτας και λευκών λουλουδιώ..
Το Etos είναι ένας οίνος μακρόχρονης παλαίωσης που παράγεται από τα καλύτερα αμπελοτόπια του Κτήματος, μόνο σε εξαιρετικές χρονιές και κυκλοφορεί σε π..
Το κρασί αυτό απαιτεί την πιο εντατική εργασία απο κάθε άλλο. Αποτελείται αποκλειστικά από σταφύλια που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη και είναι πλήρως αποξηραμένα. Το κρασί αυτό είναι πολυεπίπεδο και μοναδικά γλυκό με έναν πρωτόγνωρο τρόπο. Για μία ακόμα φορά η οξύτητα της ποικιλίας κρατά το κρασί πα..
Επιλεγμένο από ένα εξαιρετικά παλιό (120+ ετών) τεμάχιο αμπελώνων, το Urgluck βρίσκεται στο κέντρο του Wurzgarten ακριβώς πίσω από το χωριό. Αποτυπώνει μοναδικά τον γήινο και πικάντικο χαρακτήρα του κόκκινου ηφαιστειογενούς σχιστολιθικού εδάφους. ..
Επιλεγμένο από ένα εξαιρετικά παλιό ( 120+ ετών) τεμάχιο αμπελώνων, το Urgluck βρίσκεται στο κέντρο του Wurzgarten ακριβώς πίσω απο το χωριό. Αποτυπώνει μοναδικά τον γήινο και πικάντικο χαρακτήρα του κόκκινου ηφαιστειογενούς σχιστολιθικού εδάφους. ..
To κρασί αυτό είναι αποτέλεσμα της μοναδικής συνεργασίας του Dr.Loosen και του Peter Barry του θρυλικού οινοποιείου Jim Barry, στην Clare Valley της Αυστραλίας. Ο Erni και ο Peter αποφάσισαν να ανταλλάξουν οινοποιητικές πρακτικές και έτσι ο Peter, με σταφύλια του Mosel, έφτιαξε ένα κρασί στην Γερμαν..
Το αμπελοτόπι του Wehlener Sonnenuhr παράγει μερικά από τα πιο κομψά λευκά κρασιά στον κόσμο. Ο μπλε σχιστόλιθος από τον οποίο αποτελείται αποτυπώνει μια κομψότητα στο κρασί η οποία ισορροπείται ιδανικά με τα αρώματα ροδάκινου και κίτρου. ..
Ο αμπελώνας grand cru Pechstein, στο γειτονικό χωριό Forst, έχει την πιο δυναμική ορυκτολογία όλων των αμπελώνων του Villa Wolf. Το όνομα μεταφράζεται ως "μαύρη πέτρα" και αναφέρεται στην αφθονία του μαύρου βασάλτη στο έδαφος, που δίνει στα κρασιά μια σταθερή ορυκτή δομή. ..
Aυτό το Gewurztraminer είναι εξαιρετικά φρουτένιο και easy going κρασί χαρίζοντας απλόχερα τον αγαπημένο αρωματικό χαρακτήρα της ποικιλίας. Απολαυστικά ζουμερό και γοητευτικά κομψό με μπαχαρένιο χαρακτήρα που τον εμπλουτίζουν τα έντονα αρώματα τριαντάφυλλων. Ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας και ..
Tον 19ο αιώνα, στο Pfalz, το Pinot Gris αναγνωρίστηκε ως μια ξεχωριστή ποικιλία και έκτοτε άρχισε να φιγουράρει μονοποικιλιακά στα ποτήρια μας. Το Pinot Gris του Villa Wolf είναι γεμάτο σε σώμα, τραγανό και φρέσκο. Με μοναδικό αρωματικό χαρακτήρα, ισορροπία και μακρά επίγευση. ..
Tο κρασί αυτό είναι πλούσιο σε αρώματα μαύρων κερασιού και δαμάσκηνου με μια πικάντικη νότα. Έχει μέτριο σώμα και ισορροπημένη οξύτητα ενώ οι δώδεκα μήνες σε barrique βαρέλια του έδωσαν ένα καπνιστό χαρακτήρα και γήινες ταννίνες. ..
Το Pfalz στην Γερμανία είναι μια πολύ θερμή και ηλιόλουστη περιοχή που συχνά αποκαλείται ως ”Τοσκάνη της Γερμανίας” . Έτσι όλες οι ποικιλίες του Pinot ευδοκιμούν εκεί.Το Villa Wolf Pinot Noir Rose είναι ελαφρύ και δροσιστικό με φρουτένια αρώματα μούρων και τριαντάφυλλων. Διαθέτει δομημένη οξύτητα κα..